Los aceites de oliva virgen extra más premiados de la campaña 2014-2015 estarán presentes en los servicios de cocina y de mesa de la cadena hotelera de Paradores.
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La sociedad cooperativa Oleoestepa, experta en producción y comercialización de aceite de oliva virgen extra, se alía con Paradores para llevar la máxima calidad culinaria a los 94 establecimientos de su red hotelera, ya que los virgen extra de la cooperativa de Estepa han sido premiados por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, y cuenta en la presente campaña con más de 16 reconocimientos a nivel nacional e internacional.
A través de esta colaboración, Oleoestepa suministrará tres variedades de virgen extra: selección, hojiblanca y arbequino, tanto para los servicios de cocina, desde donde sus chefs podrán diseñar creaciones que mariden con estas monovarietales, como para los servicios de mesa, donde su selecta clientela podrá aliñar sus platos y potenciar su sabor. Al mismo tiempo, Paradores reafirma su compromiso con la calidad mediante la incorporación de uno de los mejores virgen extra de España.
“Con esta iniciativa pretendemos seguir acercándonos a los amantes de la alta calidad conjugando el placer de viajar y la buena gastronomía, para que tengan una experiencia inolvidable”, ha manifestado el director de Marketing de Oleoestepa, Óscar Rodríguez. Además, “a través de acciones especiales con la clientela de Paradores queremos fomentar la divulgación de la cultura del aceite”, ha asegurado.
Sobre Oleoestepa
Oleoestepa es una sociedad cooperativa productora y comercializadora de aceite de oliva virgen extra con 27 años de actividad. Cuenta con 17 almazaras asociadas ubicadas en las provincias de Sevilla y Córdoba. Esta cooperativa produce y comercializa las marcas Oleoestepa, en sus variedades hojiblanca, arbequina y Selección; y en la línea gourmet, Estepa Virgen; y Egregio (ecológico).
Oleoestepa agrupa a más de 5.000 agricultores con más de 52.000 hectáreas de olivar, que han producido en la actual campaña más de 30.000 toneladas de aceite, con niveles óptimos de calidad. La apuesta decidida desde sus inicios por la excelencia en el aceite de oliva se refleja en el hecho de que Oleoestepa sólo envasa aceite de oliva virgen extra, es decir, la categoría superior del aceite de oliva, siendo esto viable gracias a la implantación de un sistema de producción integrada con el que protege el medioambiente y logra producir campaña tras campaña como virgen extra el 87% de su producción total.
Oleoestepa pertenece a la asociación de productores de virgen extra de alta calidad, QvExtra!, y sus productos cuentan con el sello de máxima calidad de SIQEV. Asimismo, la alta calidad está garantizada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Estepa.
Opera en todo el territorio nacional y exporta a países de la Unión Europea así como a China, Japón, México, Canadá y Estados Unidos, entre otros países.
