El proyecto Bienvenidos al Campo es una iniciativa de comunicación promovida por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) para mejorar el conocimiento de las actividades del sector agroalimentario español entre el público general.

Se basa en un portal de Internet colaborativo donde los agentes del sector (profesionales, empresas, explotaciones) pueden participar como colaboradores, aportando su contenido en forma de fotos, vídeos, documentos, etc. Estos contenidos se muestran en páginas web propias de cada agente, que le sirven como elemento de promoción y, además, es organizado en forma de áreas temáticas, orientadas al producto y zonas geográficas específicas.

El objetivo global es poner en valor el trabajo de los profesionales del sector, de sus empresas, asociaciones e interprofesionales para producir alimentos de la más alta calidad en condiciones excepcionales de seguridad y respeto al medio ambiente.

El portal Bienvenidos al Campo está basado en la plataforma de contenidos agroalimentarios Chil (www.chil.org).

En el año 2010, el Observatorio del Consumo y Distribución Alimentaria realizó un estudio que tenía como objetivo analizar el conocimiento y la percepción del sector primario entre la población.

Los resultados del estudio constataron la situación de desconocimiento de todo lo relacionado con el sector primario. En la ciudad vive el 60% de la población española con gran desconocimiento del entorno rural. La alimentación se esta despersonalizando, y eso lleva a que se desconozca el origen de lo que se consume.

Por ello creímos necesario poner en marcha un proyecto para acercar el mundo rural y la sociedad, que pese a la cercanía física parecen ser dos mundos muy alejados en este momento.

Su principal objetivo es generar un mayor interés por el mundo rural y su actividad, poniendo en valor el trabajo de los profesionales del sector, de sus empresas y asociaciones para producir, transformar y acercar a los consumidores alimentos de la más alta calidad en condiciones excepcionales de seguridad y respeto al medio ambiente.

Consumidores: 

• Los consumidores podrán conocer de primera mano el día a día de las explotaciones y el trabajo de los agricultores y ganaderos, así como la actividad que desarrollan las industrias agroalimentarias, en especial, los estrictos requisitos que deben cumplir y la calidad y seguridad de los alimentos que producen y elaboran, así como el trabajo de las empresas de la distribución que acercan los productos al consumidor.
• Podrán tener una radiografía de todo el proceso productivo, desde la obtención de las materias primas hasta el producto final que adquieren en los establecimientos comerciales.
• Todo esto de una forma novedosa, interactiva, permitiendo visitar el “Campo” desde casa (a través de los vídeos, fotos, etc.), y también con la posibilidad de acudir presencialmente, para conocer su actividad, comprar sus productos e incluso disponer de rutas de agroturismo.

Público infantil:

• Todas las iniciativas dirigidas al público infantil están agrupadas en un apartado específico de fácil acceso.
• Los más pequeños podrán aprender y conocer de una forma entretenida, interactiva y gráfica, todo lo que se esconde detrás de los productos que consumen, lo que permite, al mismo tiempo, fomentar su consumo.
• Los materiales pueden ser utilizados como material de refuerzo para las actividades desarrolladas en las colegios bien de carácter horizontal o aquellas específicas que traten del medio natural.
• Además de disponer de vídeos y juegos relacionados con las diferentes partes de la cadena alimentaria y de las actividades del  sector en general.
• Se recoge información relativa al tipo de visitas que se pueden realizar con los niños: visitas en familia, visitas escolares, etc. que cuentan además con diferentes actividades en las propias explotaciones.

Es un portal colaborativo que reúne en un único sitio web información sobre todos los agentes que forma parte directa e indirectamente del sector agroalimentario.

Recoge información sobre todas aquellas explotaciones e industrias que además de mostrar su actividad ofrecen a los ciudadanos actividades complementarias a la producción de alimentos como la posibilidad de visitarlas, comprar directamente los productos que producen o incluso comer y alojarse.

Porque queremos dar voz al sector y a los ciudadanos. Así sean los propios agentes que tengan interés en explicar directamente su actividad a la población, los que de forma voluntaria se adhieran al proyecto. Creemos que ésta será precisamente la clave del éxito del proyecto.

Para ello el proyecto se ha basado en la plataforma colaborativa de contenidos agroalimentarios Chil.

Se ha creado un perfil de Bienvenidos al campo en las redes sociales Facebook y Twitter , a través de los que se difunden las informaciones albergadas en el portal y las noticias relacionadas con sus colaboradores y/o con el sector.

Perfil de Facebook

Perfil de Twitter

Se basa fundamentalmente en imágenes y, más concretamente, en vídeos porque queremos que la información sea lo más atractiva y didáctica posible.

Existen páginas con contenidos comunes, algunos de carácter general y otros más específicos sobre cada una de las fases de la cadena agroalimentaria, desde la producción, pasando por la industria y la distribución.

Además cada uno de los agentes tiene una página web creada y gestionan de forma específica por y para ellos, con contenidos propios.

Este apartado recoge información sobre los eventos relacionados con un área que tendrán lugar  en fechas próximas.

La decisión sobre la creación de una blog  es a iniciativa de los administradores del proyecto, no obstante aquellos expertos o personas/ empresas de reputación que deseen crear un blog pueden solicitarlo y se evaluará su idoneidad.

Son aquellas que nos permiten acercar el campo y sus productos a la sociedad para disfrutarlos y conocerlos de una forma diferente. Existen cuatro tipos de actividades complementarias:

• Visitas a instalaciones, tanto de explotaciones, como de industrias. Se incluye información sobre los colaboradores que ofrecen la opción de ser visitadas para explicar su actividad al público en general.
• Venta de producto: que son explotaciones e industrias en las que los visitantes pueden adquirir directamente e “in situ” los productos que allí se elaboran.
• Gastronomía: se incluyen tanto explotaciones que disponen de servicio de comidas misma explotación elaborados con sus propios productos, o aquellos en la establecimientos de restauración que ofrecen platos típicos elaborados con productos propios cada zona geográfica.
• Agroturismo: se entiende como tal aquellos alojamientos vinculados con el entorno rural que ofrecen actividades agrarias. Además está previsto desarrollar una red de explotaciones de toda la geografía española, que permita crear rutas que impulsen una nueva forma de turismo, que englobe las actividades antes mencionadas, es decir las visitas a las explotaciones/ industrias, la posibilidad de comprar los productos en las mismas y la degustación de platos elaborados a partir de ellos.

Dentro de cada zona geográfica existe un apartado específico que se llama “Conócenos” que incluye información sobre cómo realizar las visitas y datos de contacto.